Vacaciones del Día Nacional (1)
Hace un año exacto, estaba en un hotel de Liulin, totalmente perdida porque todo el mundo estaba con su familia celebrando el Día Nacional y a mí me habían dejado ahí, sin saber muy bien qué hacer ni dónde ir durante una semana entera. Este año, no ha podido ser más diferente. He tenido la visita de dos amigos que están trabajando cerca de Qingdao y juntos hemos pasado un par de días estupendos con una familia china, mi familia china.
El Día Nacional (国庆节 guóqìng jié) es una fiesta que se celebra en toda China el 1 de octubre y que se prolonga durante una semana. Es una de las dos semanas doradas chinas, es decir, siete días seguidos de vacaciones. La otra semana dorada coincide con el Año Nuevo chino y se celebra en enero o febrero.
Una de las mayores atracciones el 1 de octubre son los fuegos artificiales, así que el sábado por la noche me fui a la emblemática plaza del Cuatro de Mayo y, como una china más, me tragué la media hora (justa y exacta) de fuegos artificiales. Sinceramente, no creo que los de la inauguración de la Feria de Córdoba tengan mucho que envidiarles, pero fue una experiencia agradable.
[Fuente imagen: qingdaonews.com]
El lunes fue cuando llegaron mis amigos y mi familia china tuvo la cortesía de apañarse la furgoneta del vecino e ir a recogerlos a la estación de autobuses. Después de llevarlos al hotel que mi madre china había reservado, nos fuimos todos juntos a comer a un restaurante especializado en la sopa de wonton (馄饨 húntún). Acompañamos la sopa con patas de conejos, pinchitos de corazón de pollo y huevos negros preservados. Estos últimos se conocen en inglés como century eggs (皮蛋 pí dàn) y se suelen servir de aperitivo; el proceso en el que el huevo adquiere el color oscuro y la textura gelatinosa lleva varias semanas.
Para hacer la digestión, nos fuimos a pasear por el templo Zhan Shan (湛山寺 Zhànshān sì), y de camino le encendimos unas "velitas" a Buda.
Después de terminar nuestras oraciones, tiramos para el parque Zhong Shan (中山公园 Zhōngshān gōngyuán). Cuando fui al parque por primera vez la primavera pasada, me asombró la cantidad de gente que había allí pasando el día; pero ahora me doy cuenta de que eran cuatro gatos si lo comparamos con los cientos de turistas que se juntan en el parque en octubre. Y, por supuesto, los occidentales son el centro de todas las miradas.
Una vez terminamos el paseo, fuimos un rato a ver cómo la niña jugaba al tenis. Cuando terminó, nos fuimos todos a la tienda de un amigo de la familia que vende joyas hechas de jade y pinturas tradicionales chinas. Bebimos un poco de té, charlamos sobre el arte chino y luego nos fuimos a un mercado a comprar marisco.
El padre y sobrino asegurándose de que las ¿cañaíllas? están vivas.
Llevamos el marisco a un restaurante para que lo cocieran y cenamos con la hermana de mi madre china y su familia. Como es costumbre en China, el cuñado trajo unas botella de vino. ¿Para qué gastar de más comprando el alcohol en el restaurante cuando lo puedes traer de casa?
Uno de los platos más curiosos que probamos esa noche fue una especie de gusanos marinos que, cuando los vimos vivos en el mercado, tenían una pinta un tanto desagradable.
Antes y después.